Cena-degustazione guidata di Vini Toscani Bianchi Superiori, Chianti Classico e Prodotti tipici DOP
Godetevi il profumo ed il sapore autentico della Toscana accolti con passione e simpatia in un’atmosfera fiorentina tipica e familiare. In una piccola e storica enoteca dell’antico centro di Firenze, fra mura del ‘400, vi verranno presentati e serviti dei vini di alto livello che rappresentano il meglio della produzione vinicola toscana di qualità, accompagnati da salumi artigianali, bruschette con varietà di olio extravergine, deliziosi crostini fatti in casa ed una selezione dei migliori pecorini toscani serviti con profumate gelatine. Guidati dalla competenza e dalla passione di Francesco e Sara, degusterete prodotti tipici e vini pregiati provenienti esclusivamente da piccole produzioni toscane di alta qualità che difficilmente potete trovare altrove:
• Vernaccia di San Gimignano- bianco superiore della provincia di Siena, classico ed inimitabile, secco, fermo e liscio, di vitigno 100% vernaccia di San Gimignano.
Il vino è accompagnato da Pane toscano casalingo abbrustolito (“bruschette”) servito con olio extra vergine di oliva dei colli fiorentini ed una preziosa selezione di olii extravergini biologici aromatizzati al peperoncino, ai funghi porcini e al tartufo.
• Vermentino- bianco superiore delle colline della Maremma, ramato, secco, fermo e mediamente corposo, di vitigno 100% Vermentino.
Il vino è accompagnato da tre tipi di Pecorini toscani dop di diverse stagionature con gelatine di vin santo, vernaccia e di chianti classico e miele al tartufo.
• Chianti Classico del 2006- vino rosso proveniente dai famosi colli di produzione dell’inconfondibile Chianti Classico, secco e corposo, di vitigno 85% Sangiovese e 15% Colorino malvasia nera.
Il vino è accompagnato dai famosi Salumi tipici toscani del Casentino: prosciutto crudo toscano stagionato, salame toscano classico, la caratteristica finocchiona o “ sbriciolona” toscana, e da crostini misti assortiti (pomodoro e mozzarella, salsa ai fegatini toscani, tartufo e formaggio, pomodoro fresco).
Date disponibili: Tutto l’anno - Tutti i giorni, eccetto Domenica e Festivi. Chiuso il 25 Dicembre
Orario di inizio: ore 19.30
Durata dell’attività: 2 ore circa
Lingue disponibili: Italiano, Inglese, Spagnolo
Numero minimo di partecipanti: 1
Include: degustazione di tre vini (come da descrizione) e di prodotti tipici (come da descrizione) accompagnati da acqua, insalata e guarniti da assaggi di frutta fresca con assistenza di personale esperto che guida alla degustazione.
Cena-degustazione guidata di Vini Toscani Bianchi al centro storico di Firenze
Tour a Firenze: UNA SPLENDIDA GIORNATA IN TOSCANA - prenotato da Saint Clair Shores (US)